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每周商务动态

时间:2023-03-31 来源:

政策发布】

1.商务部:发布关于餐饮外卖厉行节约适量点餐的倡议

324日,商务部指导中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会及有关平台企业共同向全国餐饮经营者、外卖平台、从业人员、消费者发出倡议,提出践行节约理念、完善餐品信息、引导适量点餐、提升服务品质、创新节约举措、加强监测评价等六个方面的具体措施建议,倡导全社会传承中华民族传统美德和优秀文化,厉行节约、反对浪费。倡议邀请有关平台参与发布,提出了完善餐品信息标识、全流程提示适量点餐、推广小份菜、加强商户激励等有较强针对性、可操作性的具体举措。倡议呼吁各方切实履行社会责任,引导餐饮经营者和消费者践行节约理念,鼓励行业协会、研究机构、平台多方合作,推动制止餐饮浪费在外卖领域取得实效。

下一步,商务部将继续会同相关部门,完善餐饮行业制度规范,推动餐饮领域标准体系建设,指导行业协会加强行业自律,强化宣传引导,推动制止餐饮浪费工作取得更大成效。(商务部官网)

 

2.工信部:培育传统优势食品产区和地方特色食品产业

近日,工信部、国家发展改革委等11部门联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。指导意见明确了传统优势食品产区和地方特色食品产业的发展目标。到2025年,基本形成“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局,培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区,25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业,打造一批全国知名地方特色食品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。围绕这些目标,指导意见部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新7个方面工作20项任务。(新华社)

3.政策支持 多地力促网络消费活力

近期,多地对于鼓励网络消费和直播电商做出部署,积极引导,加速释放消费潜力。①北京给予资金支持。为加快促进直播电商创新发展,鼓励企业积极开展网络促销、直播带货等活动,北京市对2023年度符合条件的企业给予资金支持。支持范围包括开展网络零售业务的批发和零售企业,以提供商品销售、餐饮外卖等交易服务为主的互联网生活服务平台企业、直播平台、直播(电商)服务机构、北京特色直播电商基地等相关企业;②深圳加快数字消费。深圳罗湖区联合中国银行、香港八达通集团,面向所有来深香港人士,推出了e-CNY跨境消费硬钱包自助发卡机,并推出了数字人民币“软钱包”活动,向跨境人群精准投放通用消费券;③上海鼓励创新发展。近日,上海市发布《关于上海市进一步促进和扩大消费的若干措施》。重点围绕“全年消费节庆”“四大经济”“四大消费”“提升商业空间品质”和“优化消费市场环境”等五个方面,大力提振市场预期和信心;④贵州毕节推出首届网络达人直播大赛。以实战比拼直播销售农特优产品的方式,培育、孵化、选拔了多名带货能人。在直播联盟的支持下,一个个本土直播网红、草根达人纷纷脱颖而出,成为黔货出山的“代言人”。(中国商报网)

商务视野

1.企业经营信心进一步增强

中国商业联合会发布,3月份中国零售业景气指数为50.6%,较上月上升0.3个百分点。分行业看,3月份,商品经营类指数为50.6%,较上月微升0.3个百分点;租赁经营类指数为51.8%,较上月微降0.6个百分点;电商经营类指数为49.9%,较上月小幅上升1.4个百分点。其中,商品经营类景气分指数季节性回升。销售额指数为52.8%,较上月小幅上升2.5个百分点,经营预期向好,体现了商品零售季节性规律,也表明企业经营信心进一步增强。盈利水平指数为51.0%,较上月微升0.5个百分点,表明商品经营类企业对盈利水平预期稳定。继上月电商业务在线总商品数分指数回归临界点以上后,电商业务实物总销售额分指数3月也回升至临界点以上。当月电商业务实物总销售额指数为50.9%,较上月继续小幅上升1.7个百分点,重回荣枯线以上,表明电商经营类企业销售预期持续向好。(人民日报)

2.人民网发布《老字号创新发展趋势洞察报告》

327日,人民网舆情数据中心发布《老字号创新发展趋势洞察报告》。《报告》指出,老字号企业相关投诉主题集中在虚假宣传、延迟发货、退款困难、包装破损、食品异物等方面。《报告》提出老字号企业可以从四个方面推进创新进程,提高创新质效。①立足产品服务,引领质量创新;②挖掘自身特色,强化科技赋能;③借力政策东风,蓄势扬帆远航;④创新品牌形象,注重品牌内涵。《报告》建议,在实际创新过程中,老字号应借助市场调研、大数据分析等新方法,把握消费趋势、洞悉消费需求,做好产品与服务的创新与升级。老字号企业既要讲好老故事,也要展现新气象。此外,老字号企业还可探索文旅融合,形成规模效应,寻求在文旅深度融合背景下,借力城市旅游的市场资源,延展品牌价值内涵,以提升品牌宣发效果。(人民网)

3.打造商业场景九大经验

商业空间作为承载消费行为的载体,在当代激烈的竞争之下,差异化、个性化及文化内核,已经成为评判其是否具有商业价值的标准之一。有关商业场景打造可值得借鉴的经验如下:①打造特色鲜明主题街区。福州仓山爱琴海购物公园以猫作为主题区的IP形象,以“用餐+社交+场景”的新型模式,带给消费者不一样的沉浸式体验;②打造高品质多元化自营业态。北京DT51通过提供艺术美术馆、潮流时尚品牌、创意生活空间、城市运动广场等元素,打造一个高品质多元空间;③打造B1层的次首层概念。朝阳大悦城对现有的B1区域进行整体改造,借助地铁通道打造“次首层”概念,利用“高品质零售+流量轻食”的组合导入更大客流;④打造全新一站式生活购物体验。21block创意街区设置“恋物街”主题街涵盖了年轻人喜爱的近100家国际知名买手品牌,“深夜食堂”主题的9点夜间创意生活时尚汇,带给消费者全新的一站式生活购物体验;⑤打造艺术氛围综合体。杭州天目里是一座“没有围墙的美术馆”,打造成集办公空间、艺术中心、美术馆等多元业态为一体的新概念综合体;⑥打造社区温情味。暖山生活是集文创+体验+亲子为一体的小商业代表,商场主打室内市集和餐饮街区,下沉广场使用设置演出音响设备的音乐餐厅、治愈系植物、动物和手工作坊等多元化的业态组合;⑦打造“公园+”综合体。台湾PARK2草悟广场以“公园”“店铺”“文艺生活”为三大主力板块,将户外生活与商业融合为新青年的文化阵地;⑧打造绿色化商业空间。河北新世纪中心以本地的河川山谷地貌与开放进取不断探索的城市精神为设计灵感,提出了“探索河谷”的设计理念,将室内整体动线与自然河谷的流线及层次结合;⑨打造共享友好型社区mall曼谷Samyan Mitrtown主打的“学习”概念,采取”24小时免费“的形式,设有公共区域、会议室、读书区域等公共设施,以及可容纳500个座位的活动室。“24小时生活方式”这种年轻新颖的商业模式,脱离时间的约束,成为年轻人拥护和消费的场所。(和桥机构)

 

4.中百罗森突破800

日前,湖北湖南两地的罗森门店突破800家。作为贴近居民生活的“第一档口”,在鲜食、即食类基础上,增加了新鲜水果等品类,并且从源头基地直采,推出便携装果切系列,全面满足居民“一刻钟生活圈”所需。除了社区便利店,2022年至今,中百罗森拓展“便利店+”模式,相继开出奶茶烘焙店、日咖夜酒店、IP联名店等新型门店。紧跟潮流文化,多样创新型门店的出现,带动门店整体平均来客数环比增长18%。节假日期间,中百罗森移动式贩卖车入驻园博园、襄阳唐城景区两处,以“樱花粉”和“罗森蓝”为主色调,采用罗森自有IP打造的多个卡通形象装饰车身,日接待客流均超5000人,为游客提供便捷服务。未来,移动式便利店将以便捷、智能的移动贩卖车作为店铺运营主体,出现在早高峰时期的写字楼及商业综合体周边,提供多样化服务。(武汉投控集团)

5.全国260+奥莱地图出炉

截至2022年底,全国已开业的商业面积大于1万平方米的奥特莱斯项目共266个,项目总体量2350万平方米。其中,2022年新开业的奥莱项目为26个。近十年,国内奥莱项目规模不断增长,总数量由53个增至266个,年均增速约18%;项目总体量由352万㎡增长至2350万㎡,年均增速约16%2023年元旦期间,全国在营奥特莱斯项目业绩亮眼:武汉百联奥特莱斯销售业绩和客流量同比创新高,82家品牌销售业绩位居华中奥莱业态第一;北京首创奥莱销售额达7000万元、65家品牌销售额全国第一;西安首创奥莱客流较平日增加超过400%;深圳益田假日奥特莱斯销售额同比增长20.81%,客流量同比增长18.6%。(赢商云智库)

6.社区商业规划面临的问题及设计要点

社区商业作为商业趋势之一,提供了一种与紧张的工作环境截然相反的舒缓、慢节奏气氛,满足了社区居民个性化、多层次的情感需求及服务需求。目前,社区商业主要面临的问题有:①空间限制。商户少、可逛性不足、曝光量低;②时间限制24小时需求与商业体1022时矛盾;③情感限制。除了物理空间,还需要赋予意义,促成情感链接,用户粘性;④同质化。争相模仿成功案例,忽略因地制宜,缺乏用户调研与沟通。因此,规划设计需注意:①契合实际,预留调整空间。详尽调查该区域未来商业地产的供应量、业态规划和设计,了解辐射区域内的顾客需求和消费水平,做到精准定位,并且必须要预留15%左右的空间以便调整;②建筑等硬件指标符合使用标准。无论多好的业态规划,终究还是需要建筑物本身去承载。如某商场烟道设计不合理,餐饮类商家无法正常营业;③设计主题,实现差异化。早点摊位、菜店水果店和社区诊所等满足生活最基本需求的业态,是社区商业的优势,相比商业体更具有“烟火气”。(加得商业)

商务动态

1.2023年中国餐饮产业峰会隆重开幕

329日,央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合举办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。本届峰会为期2天,包含了产业峰会、闭门晚宴、第三届中国餐饮产业红牛奖等多个版块内容,吸引了众多知名餐饮品牌创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家及2000+餐饮精英共襄盛举。(红餐网)

2.第十一届中国食材电商节在汉开幕

327日,第十一届中国食材电商节在汉开幕,本次展会规模合计突破20万㎡,5100多家展商现场展出60000多款产品。展商包括原料供应商、调味料企业、餐饮设备商、包材供应商、餐饮品牌、食品加工企业、预制菜企业等,产品品类覆盖水产、肉禽、面点、调味、预制菜、各地区特色食材、餐饮设备、预制菜加工和包装设备等,囊括餐饮产业链上下游各个环节。(湖北日报)

3.2023湖北—美国地方经贸与投资合作交流会在汉举行

329日,省外办、省贸促会、美国驻汉总领馆共同在汉举办“2023中国湖北—美国地方经贸与投资合作交流会”。会上,省贸促会与美国各州驻华协会签署友好合作协议,为双方企业开展贸易与投资合作搭建平台、提供指引与帮助。来自湖北50余家企业的代表与美方进行了交流探讨与对接洽谈,达成多个合作意向。(湖北省商务厅)

4.湖北联投置业以TOD综合体助力武汉新城起飞

20233月,湖北联投置业在光谷中心城推出区域首个自持运营社区商业项目“联投驿园TOD综合体”。综合体位于光谷大动脉地铁11号线附近的联投驿园,总体量达23万㎡,是涵盖品质住区、商务办公、精致街区、长租公寓等多元物业组合的TOD综合体。①引入光谷首家高端餐饮。引入了光谷首家高端餐饮品牌雅和睿景艺术餐厅。餐厅开业之后,很快就入选光谷私房菜好评榜TOP10②多元组合的新运营模式。依托13+业主的沉淀,以社区美好生活运营商、城市美好场景建造商为定位,推出悠乐live社区商业街区及联投星域长租公寓等多元组合,全力构建新家庭生活场景;③从社商到联盟,商业焕新进行时。于光谷花山生态新城推出联投花山郡•悠乐里商业街,以区域首个中百仓储超市、麦当劳等为核心,打造品质超市+泛亲子生活+全时体验的邻里中心;④从营造到策展,艺术运营在提升。继位于武昌滨江的联投•浮生艺术馆之后,又在武汉光谷花山生态新城推出联投•白石美术馆;⑤从希尔顿到丽笙酒店规模已成。先后引入湖北首家希尔顿酒店武汉光谷希尔顿酒店、江夏联投福朋喜来登酒店;2023年,联投置业引入欧洲高端酒店品牌丽笙酒店集团武汉首店“武汉联投丽笙酒店”。(新商业LAB

5.华中首个IMA管理会计师协会办公室落户江汉

329日,IMA管理会计师协会武汉办公室揭牌及战略合作签约仪式在江汉区新世界国贸大厦举办,这也是IMA在华中地区设立的首个办公室。3月,在江汉区委、区政府的支持下,IMA管理会计师协会组织“才聚江汉 智汇江城”现代服务业人才招聘会及全球IMA校园管理会计案例大赛华中区域总决赛系列活动,吸引近200名高校学生及长江证券、招商银行等龙头企业参与,搭建校企交流平台,为企业发展注入资源与活力。(江汉之声)

6.顶级投资机构持续加投武汉

330日下午,武汉产业投资座谈会在汉举行,100多位来自全国知名股权基金管理机构、武汉股权投资机构以及武汉科技企业的代表齐聚一堂,共话合作机遇。中金公司、国投招商、君联资本、经纬创投、中信资本等10家股权基金管理机构代表先后发言,畅谈武汉发展优势,表达出投资武汉的积极意愿。(长江日报)

7.汉阳区一季度招商“开门红”

326日,汉阳区举行2023年招商推介暨一季度项目签约大会,现场签约亿元以上项目36个,签约金额366.3亿元。此次签约涵盖大健康、会展文旅、数字经济、智能制造等多个领域,锚定新能源汽车、数字工业、电商直播等新兴风口产业,契合汉阳“1+6”产业体系。(汉阳知音)

他山之石

1.上海:分类施策因地制宜打造便民生活圈

上海通过地方立法,制定了《上海市城市更新条例》,提出持续改善城市人居环境、构建多元融合的“十五分钟社区生活圈”任务。并发布《上海市商业空间布局专项规划(2022-2035年)》,明确构建社区级商业等4级商业空间布局体系的要求。社区级商业根据居民对不同业态的使用频次和消费需求,分为“社区级商业中心”和“邻里商业设施”两个层级。同时,印发了《关于上海“十四五”时期全面推进“十五分钟社区生活圈”行动的指导意见》,制定了《上海“一刻钟便民生活圈”示范社区建设试点方案》,提出用3年左右的时间打造,开展新终端建设行动,拓展智能末端配送设施,推动智能货柜、无人贩卖机、智慧微菜场、智能回收站等各类智慧零售终端加快布局。(商务微新闻)

2.上海首店经济、直播经济、退税消费均拔全国头筹

近日,2023迎春消费季重点商圈主题活动启动仪式举行,上海各区的重点商圈围绕赏花踏青、春日焕新等主题,推出了一批各具特色的迎春消费季主题活动。消费市场大数据实验室(上海)发布了上海消费市场年度报告;①首店经济领跑全国。2022年,全市新设1073家首店,新增规模继续领跑全国。高能级首店数量达到145家,占比达到13.5%。来自23个境外国家和地区的首店落户上海,保加利亚、越南是近两年来的新面孔。今年1-2月,全市新增首店181家,品牌更加高能,业态更加多元;②直播经济全国首位2022年全市直播零售额超过2000亿元,同比增长1.5%,占全国总量的11.8%,规模全国城市排名第一。个护化妆持续成为上海的优势板块,运动户外零售额超200亿元,同比增幅超过20%。此外,上海已形成了头部达人主播与品牌主播双轮驱动的更稳健的直播带货模式;③退税消费全国第一上海退税消费的显著特征是高客单价,今年1-2月,退税消费平均客单价为21.4万元,品类集中在珠宝首饰、香化、百货、服装和奥特莱斯。南京西路商圈、小陆家嘴张杨路商圈是退税消费重要承载地。(上观新闻)

3.杭州:签约法国普德赋主题乐园

323日,杭州市举办的旅游业高质量发展大会上,法国普德赋(狂人国)与杭州签订总投资50亿元的项目合约,将在杭州建设一座新的主题公园。法国狂人国主题公园位于法国旺代省,诞生于1978年,是世界第一座戏剧主题公园,被称为“世界上最会讲故事”的主题公园,该公园每年经营期只有七个月,却能收获250多万游客。同时和迪士尼、环球影城等主题乐园不同的是,狂人国没有过山车等大型游乐设备,而是以打造舞台场景和乐园环境为主,游乐项目基本是舞台剧和现场表演秀。(新商业LAB

4.广东:启动2023年便民促消费活动

328日,广东省商务厅、肇庆市人民政府联合举办的2023年广东便民促消费活动暨肇庆便民消费节,以“便民消费·一站到位”为主题,聚焦“商品+服务”两大便民消费核心,省市县联动,联合线上生活平台、电商平台、连锁品牌企业、家政企业、便民服务单位,组织开展形式多样的主题促消费活动,希望通过“便民消费”活动的引领带动,便民生活圈建设能真正贴近和满足城乡居民的生活需求,让社区更宜居、百姓更幸福、消费更红火。(广东商务)

5.深圳:政策“加码”,为打造直播电商之都“添柴加薪”

324日,深圳出台《推进直播电商高质量发展行动方案》,明确加快全市直播电商高质量发展,推动深圳成为具有国际影响力的直播电商之都。电商基地建设是推进直播电商高质量发展的重要抓手。《行动方案》提出,建设50个以上具有产业带动效应的直播电商基地和园区。鼓励特色产业带、产业园区、办公楼宇、专业市场运营方与知名电商平台、专业服务机构合作,建设多功能、“一站式”的直播电商基地。同时,鼓励服装、美妆、珠宝和消费电子等优势产业带企业和时尚产业与直播深度融合发展,支持建立选品中心,通过自播业务密切关注市场热点需求,打造直播爆款产品。(深圳商务)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附:信息来源(公众号及网站)

1、中国政府网             

2、商务部门户网站       

3、新华社                

4、人民日报              

5、中国网                 

6、国家统计局             

7、统计微讯              

8、武汉发布               

9、极目新闻               

10、零售商业财经         

11、第一财经

12、财联社

13、赢商网

14、上海转型发布

15、湖北省人民政府网

16、智谷趋势

17、湖北日报

18、长江日报

19、荆楚网

20、国际商报

21、湖北省商务厅

22、武汉市人民政府网

23、未来智库

24、商务微新闻

25、电子商务研究中心

26、浙江商务

27、江苏商务

28、成都商务

29、重庆商务委

30、广州商务

31、广东商务

32、上海商务

33、上海商业网

34、今日头条

35、深圳商务

36、新商业LAB

37、红餐网

38、和桥机构

39、上观新闻

40、加得商业